Après son passage aux mains de la coopérative française Alsace Lait, que reste-t-il de la Laiterie Chalifoux, connue pour sa marque Maison Riviera ? L’an dernier, l’entreprise a cessé de produire son lait et son célèbre fromage en grains. C’est maint...
Après son passage aux mains de la coopérative française Alsace Lait, que reste-t-il de la Laiterie Chalifoux, connue pour sa marque Maison Riviera ? L’an dernier, l’entreprise a cessé de produire son lait et son célèbre fromage en grains. C’est maintenant au tour du cheddar doux de passer à la trappe.
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La Presse — Affaires (FR)