Les fluctuations du prix des céréales ne découlent pas seulement de chocs extérieurs (guerres, mauvaises récoltes), mais des pressions du marché, de son organisation et des velléités des grands spéculateurs. La preuve par l’histoire.
Les fluctuations du prix des céréales ne découlent pas seulement de chocs extérieurs (guerres, mauvaises récoltes), mais des pressions du marché, de son organisation et des velléités des grands spéculateurs. La preuve par l’histoire.
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Le Monde — Économie (FR)