« Trois générations de… » Conversion au bio effectuée, puis abandonnée, développement de l’œnotourisme, création de cuvées en blanc et en rosé : la famille Mouty, à la tête des vignobles du même nom, raconte les évolutions de ses pratiques, depuis 19...
« Trois générations de… » Conversion au bio effectuée, puis abandonnée, développement de l’œnotourisme, création de cuvées en blanc et en rosé : la famille Mouty, à la tête des vignobles du même nom, raconte les évolutions de ses pratiques, depuis 1973, pour maintenir son domaine à flot.
Lire l’article complet sur le site source
Le Monde — Économie (FR)