Contrairement à la croyance populaire, la longueur de la liste d’ingrédients d’un aliment transformé n’est pas un bon indice de sa valeur nutritive, préviennent des chercheuses de l’Université Laval.
Contrairement à la croyance populaire, la longueur de la liste d’ingrédients d’un aliment transformé n’est pas un bon indice de sa valeur nutritive, préviennent des chercheuses de l’Université Laval.
Lire l’article complet sur le site source
La Presse — Actualités (FR)